Benefícios, pico de ação, efeitos adversos: tudo sobre a cafeína para atletas

Nutricionista Cristiane Perroni explica como a substância atua no organismo de indivíduos treinados em atividades de longa duração; entenda A cafeína é uma substância denominada 1,3,7 trimetilxantina. Está presente em alimentos como cacau, café, ervas, chás, mate, guaraná em pó, refrigerantes, bebidas energéticas e suplementos alimentares. É rapidamente absorvida pelo trato